L’olivo è una pianta dalle mille risorse. Che si tratti di una pianta straordinaria, lo sappiamo un po’ tutti. Estremamente resistente oltre che versatile. Infatti, oggi, nuovi studi stanno sperimentando un’ulteriore proprietà delle sue foglie, che sarebbero capaci di proteggere il cibo naturale, con la loro attività antimicrobica e antiossidante. Il mercato ci propone sempre …
Buone nuove sul fronte Xylella. È stato rilevato che, nel Salento, 19 esemplari di olivo selvatico non hanno presentato alcun tipo di attacco da parte del famigerato batterio. Non si sono mostrati semplicemente tolleranti – e quindi potenzialmente contagiabili da Xylella fastidiosa, senza però pregiudicarsi vitalità e potenziale produttivo – come Leccino e FS17, ma …
I cambiamenti climatici in atto potrebbero rappresentare uno spartiacque tra modi diversi di intendere in futuro la coltivazione di piante legnose da frutto, tra cui l’olivo. Gli studiosi stanno ripensando le principali pratiche agronomiche, per economizzare in particolare le risorse idriche, ma anche la gestione delle chiome, i sesti d’impianto, l’adozione di nuove pratiche culturali, …
Il Comitato degli olivicoltori salentini ha scritto una lettera aperta al Presidente della Regione Puglia, Michele Emiliano, per informarlo della protesta, che li vedrà scendere in piazza a Lecce con i trattori, martedì 12 settembre 2017, come reazione ad una agricoltura che sembra abbandonata a se stessa, invocando la presenza di un assessore del ramo …
La fine degli anni ’90 ha dato avvio a quella che è meglio nota come «seconda rivoluzione agricola». Sono stati, questi, gli anni del boom dell’incremento della densità, estesa ai 1.200 – 2.000 alberi per ettaro, anche nell’olivicoltura. Operazione possibile grazie all’avvento della raccolta meccanica in continuo con macchine scavallatrici. Dal 2001, i ricercatori dell’Università …
Divulghiamo con piacere l’appuntamento autunnale, dedicato a tutti gli amanti dell’olivicoltura; un corso per tecnico di frantoio, organizzato dall’Aprol di Perugia, presieduto da Giulio Scatolini – con la partecipazione e il contributo di vari esperti del settore, dei rappresentanti dei maggiori marchi di frantoi oleari e di professori di agraria – destinato ai professionisti già …
Se, da una parte, caldo e siccità possono essere dannosi per i raccolti, vantano, dall’altra, il pregio di ridurre drasticamente, se non di azzerare, il rischio mosca delle olive (Bactrocera oleae). Quest’anno il caldo intenso ha ucciso non solo gli stadi larvali eventualmente presenti nelle olive, ma anche gli adulti. Infatti, secondo i bollettini agro-meteorologici, …
Sulle giovani fronde dell’olivo, verdi e flessibili, i fiori, riuniti a pannocchia, sbocciano all’ascella delle foglie, sui rami di un anno: sono bianchi con 4 petali; la fioritura avviene da aprile a giugno, mentre i frutti maturano, secondo le zone, dal mese di settembre all’inverno inoltrato. La crescita dei germogli è un indice di quella …
Secondo uno studio cileno, su piante di varietà Frantoio, il massimo potenziale produttivo delle piante, limite oltre il quale l’olivo va in alternanza, va indagato nelle condizioni climatiche e agronomiche date. Gli studiosi sono partiti, quindi, col prendere in esame, un oliveto di Cholqui, un’area semi arida, con clima mediterraneo e una piovosità di 330 …
Il germoplasma è il materiale ereditario trasmesso alla prole mediante le cellule germinali; rappresenta, quindi, una risorsa genetica e contribuisce in maniera indiretta all’incremento della biodiversità. Il germoplasma di olivo comprende una ricchissima piattaforma varietale, sorgente utile sia nei programmi di valorizzazione dell’olivicoltura locale che in quelli di miglioramento genetico e sanitario. A questo proposito, …