Nella guida Oli d’Italia 2017, fra i fruttati intensi più eleganti ed equilibrati della scorsa campagna olearia, è stato segnalato il monocultivar di coratina di Olio Intini, distinguendosi per carattere ed esuberanza. Nel campo dell’extravergine Pietro Intini è molto noto per la sua profonda conoscenza delle cultivar pugliesi, che gli ha permesso nel tempo (la …
Siccità. Una parola che associamo alla stagione estiva, al caldo e ai pochi mesi del solleone. La novità è che la minaccia siccità non è alle nostre spalle: lo spettro di una siccità invernale – e di una prossima estate all’asciutto – si aggira tra le campagne del Mezzogiorno peninsulare. Possibile? Siamo a novembre! Sì, …
A Uzzano (Pistoia), i Vivai Attilio Sonnoli hanno brevettato un clone olivicolo che oltre ad essere resistente al freddo e a poter vantare maggiori qualità e quantità di produzione di olive, è stato recentemente dichiarato resistente alla Xylella in quanto appartenente alla famiglia varietale del leccino: il Leccino* CSS 02 Minerva**. L’azienda Vivai Attilio Sonnoli …
Si parla tanto e si continuano a fare previsioni, da ogni dove, sulla portata della produzione olivicolo olearia per il 2017-2018. Spesso, per l’Italia e per il Sud in particolare, le stime non sono tra le più rosee. C’è chi non è d’accordo (Mimmo Pelagalli, giornalista agro-ambientale freelance) e, nonostante le fosche aspettative condizionate da …
Quale sarà il trend produttivo e commerciale, nei prossimi anni, della produzione europea nel settore delle olive e dell’olio? Circa 1 mese fa, il Servizio Ricerca del Parlamento Europeo (EPRS) ha rilasciato un “briefing” sul tema: ‘The EU olive and olive oil sector – Main Features, challenges and prospects’, un’ampia panoramica che ha provato a …
Non basta più provare che un olio sia fuorilegge per ottenere una pena. Per la prima volta in un processo oleario è stata applicata la riforma del 2015 che prevede la mancata condanna penale “laddove per le modalità della condotta e l’esiguità del danno o del pericolo, l’offesa risulti essere particolarmente tenue”. Tale linea di …
Le migliori performance, che si registreranno nella campagna olivicola 2017-2018, saranno conquistate da Paesi che, solo da pochi decenni, hanno investito sull’extravergine. Queste le previsioni del Consiglio Oleicolo Internazionale (COI), in occasione dell’ultimo Comitato Consultivo convocato a Madrid. Peseranno sicuramente anche gli effetti della siccità estiva, oltre all’emergere sul mercato mondiale di Paesi di recente …
Marco Antonucci, noto giornalista ed esperto di olio, durante un recente laboratorio a Bordeaux, ha sintetizzato la visione della nostra olivicoltura, emersa durante gli interventi di colleghi relatori non italiani; una lettura molto chiara e lucida che solo un osservatore esterno, estraneo e preparato può fare. Si è parlato di GDO, Piattaforme, Km0, Istituzioni… Tutto …
“Produrre bene olive e olio in tempi di siccità” è stato il tema di un recente convegno organizzato da Aprol Perugia. È un tema complesso quello del rapporto tra ulivo e risorsa idrica: “Nulla deve essere lasciato al caso, il giusto apporto idrico da garantire alla pianta è frutto di una valutazione attenta e minuziosa …
Agrilevante, la manifestazione tenutasi a Bari, in Fiera del Levante, dal 12 al 15 ottobre 2017, rivolta agli agricoltori, ai tecnici della meccanizzazione e agli operatori economici (venuti a Bari per trattare partite di macchinario agricolo da collocare sul mercato nazionale e sui mercati esteri) si è conclusa, registrando un notevole successo, in continua crescita …